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家常肉炖小鱿鱼的做法

2019-05-17 00:04:04 | 来源: 西餐

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工  艺:炖口  味:咸鲜难  度:普通人  数:3⑷人准备时间:20分《江湖论剑实录》将映 爆笑演绎新“贱”精神
钟烹饪时间:1⑵小时

肉炖小鱿鱼的主料:

鱿鱼充足

肉炖小鱿鱼的辅料:

葱适当

姜适当

8角适当

料酒适当

肉炖小鱿鱼的做法:1、 5花肉切块(不过,不用5花肉用带点肥肉的猪肉也能够,由于,小鱿鱼本身胆固醇的含量就满高的),用水煮过1遍,煮开以后,倒掉血水,洗去肉上的浮沫,姜切片,葱切段,备用。

2、 锅热少量油,倒入1些白糖,酱油炒出沫沫以后,把肉倒进去,炒到上了色彩,加料酒,盐,葱,姜,8角,加水没过猪肉,大火烧开,中小火炖50分钟左右,然后,把洗好的小鱿鱼倒进去1起炖20分钟左右。如果汁还剩很多,就开大火,把汁收干就行了。

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