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蜂蜜板栗的做法

2019-05-16 22:44:00 | 来源: 小吃

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板栗清洗干净

用刀在任何平面纵向划1刀,以划破皮为准

顺次1个个划完,这个步骤需要点耐心

冷水入锅,煮开5分钟,捞出沥干

倒入色拉油

抖动盆子,使每一个栗子表面都沾上油

倒入凉锅,开小火

2分钟后,均匀倒入蜂蜜

盖上盖,煮个1分钟

中途要不时掂动锅子,使里面的栗子均匀受热,听到霹雳啪啦声音后,要离火连续抖动

直到栗子都显现明显开口就行了

美食天下菜谱大全温馨提示:

1,栗子表面划刀是为了渗透蜂蜜,使栗子的甜味更入味。

2,平底锅煮的时候,人1定不要离锅,中途要勤劳翻动,以避免栗子烧糊了。

3,吃的时候别心急,别烫嘴哦!

4,消化不好的孩子不要贪吃。

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