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美食天下家常菜蒜苗炒肉片的做法

2019-05-16 23:13:56 | 来源: 小吃

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蒜苗炒肉片的材料冬笋相克食品200g油适当盐适当萝卜200g里脊肉3万达广场领衔一季度商业地产成交榜
00g蒜苗200g黑木耳相克食品200g糖适当鸡精适当豆豉酱适当酱油适当 蒜苗炒肉片的做法图片步骤,怎样做蒜苗炒肉片好吃?

黑木耳温水泡发洗净;里几肉切片;

冬笋萝卜切片,蒜苗切段;

将切片的里几肉放入油锅中稍微煸炒捞出备用;

锅中留底油烧热后加入冬笋片和黑木耳翻炒几下;

加入萝卜片继续翻炒片刻(可加入少量水);

等到萝卜变软变透明后加入蒜苗1起继续炒;

调入1汤勺美极鲜酱油或生抽,少许糖继续炒匀;

加入事前炒好的肉片1起继续翻炒;

最后加入1汤勺辣豆豉酱、少量鸡精翻炒均匀成熟便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1,我这次的猪肉片没有事前腌制,若需要腌制便是将盐鸡精料酒胡椒粉加入生粉水抓至略粘放置片刻入油锅滑炒,若是猪肉品质较好建议省略此步骤;

2,若不喜欢萝卜特殊的味道,可事前将萝卜沸水中氽1下去除异味;

3,若是不喜欢肉片,可换成咸肉片,香肠片来炒,1样好吃。

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