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培根火腿披萨的做法

2019-05-12 14:48:22 | 来源: 烘焙

主料: 面粉适当 培根适当

辅料: 酵母少量 匹萨酱适当 洋葱适当 火腿肠适当 马苏里拉奶酪适当

培根火腿披萨的做法:

面粉2大勺加酵母和温水合成面团,放在温暖处发酵至2倍大。

洋葱切小丁

西红柿切丁

热锅放入黄油,放入洋葱丁炒熟后,加入西红柿丁炒软,加入适当蒜粒,和披萨草小火翻炒至汤汁靠尽,酱浓厚便可。盛出冷凉备用

将发酵好的面团擀成饼,(最好再盖布10分钟醒发1下)铺在抹油的匹萨盘内,上面用叉子插上眼

先撒入1层马苏里拉奶酪,抹上披萨酱,再撒第2层马苏里拉奶酪

铺上煎好的培根,上面加上洋葱丝,我没有加辣椒丝,我家宝不喜欢

然后再撒上马苏里拉奶酪,上面点缀上火腿便可

烤箱250度预热后,放入烤箱烤15分钟至熟便可

成品

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